Antes de começar a comer de Dukane, vale a pena consultar o médico sobre a compatibilidade da dieta e características do corpo e do estado de saúde.
A primeira fase — de "Ataque"
O mais difícil em termos de restrições de período. É necessário eliminar completamente hidratos de carbono e gorduroso de comida, construindo uma dieta totalmente em proteínas.
O objetivo inicial da fase é a reformulação dos hábitos alimentares e aceleração do metabolismo. É possível a perda de 1 a 6 quilos.
Para suportar o período de ataque mais 10 noites de estadia em hamburgo. O abuso de uma refeição rica em proteínas pode provocar complicações no trabalho dos rins, causar a osteoporose.
Regras básicas para a fase de "Ataque"
A falta de carboidratos recarga obrigando o organismo a repor a sua energia estoques de gordura de depósito.
Para obter o máximo efeito de criada artificialmente escassez, é necessário seguir algumas orientações:
- consumido rigorosamente especificado, uma lista de produtos permitidos para a primeira fase;
- comer, juntamente com alimentos 1,5 St. l. qualquer farelo;
- observar o regime de beber;
- usado para preparar os meios de tratamento térmico;
- praticar desportos diários de carga (caminhada, corrida, ginástica).
Permitidos produtos dieta Dukan no "Ataque":
Categoria | A enumeração |
A carne | A turquia, frango, carne bovina, KROlühSaturnino atina miudezas |
Peixe | Fresca e pinadrago |
Frutos do mar | Todos |
Leite, ovos | Uma opção de baixo teor de gordura |
No início não supõe a utilização de outros produtos, até mesmo a vegetação é adicionado um pouco. Animais de azeite (1 h. l.) ou um punhado de nozes.
Menu para a fase de "Ataque"
Meia hora antes da refeição bêbado 1 copo normal, natural de líquido. Com o alimento consumido 1 colher de sopa de farelo de cereais (aveia, centeio, pshenychnykh). Substituição do carrinho de panificação – da pelota de Dukane.
Um valor aproximado de dieta para a semana:
Dia | 1 ª refeição | Lanche | 2-ª refeição | Lanche | Jantar |
Segunda-feira | O ovo, 100 g de requeijão, uma compota de frutas | Iogurte e meio St. colheres de sopa de farelo de | Sopa com carne, branny brinde | Um copo de iogurte 0% | Cozido em um par de qualquer peixe |
Terça-feira | Omelete de pedaços de carne de lombo de chá preto | Queijo de coalhada & | Frango costeletas – 2 PCs., uma fatia de pão preto | Kefir – 200 g | Peru no forno |
Quarta-feira | Dukhnovskyi cheesecakes, o chá verde | Queijo massa 120 g | Orelha, 2 pequenos trubnye da pelota | Caranguejo varas | KROlühSaturnino atina com alho |
Quinta-feira | Café | Macio queijo peso – 110 g | Cozido peito de frango, secas brinde | Hortelã bebida | Ovos mexidos com presunto |
Sexta-feira | 2 ovos cozidos, chá de ervas | O kefir, 0,5 St. l. farelo | Camarão cozido – 300 g | Requeijão | Sopa com almôndegas |
Sábado | Biscoitos de aveia, suco de frutas | A coalhada | Trigo cozido fígado, ovo | Ryazhenka – 250 g | Costeletas de carne de peixe moída |
Domingo | Queijo caçarola, compota | Queijo de coalhada & | De caldo de pique | Leite | Carne com alho |
O menu para a semana para o Ataque
o primeiro pequeno-almoço | o segundo pequeno-almoço | almoço | lanche da tarde | jantar | |
segunda-feira | omelete de 2 ovos com leite e ervas, um sanduíche de presunto, café | baixo teor de gordura iogurte – 150 g de | então, cozido de frango com limão e alho – 300 g | cozido camarão | qualquer peixe – 300 g, kefir – 200 g |
terça-feira | cheesecakes, chá | mingau de farelo de aveia com leite | costeletas de carne moída | muffins de farelo de aveia | cozido almôndegas de peru |
quarta-feira | ovos cozidos, café | torta de limão, iogurte | cavala, cozido em vinho branco | de sobremesa, a partir de um batedor de proteínas, o chá de hortelã | rolo de omelete com o vermelho do peixe |
quinta-feira | um sanduíche de presunto, ovo cozido, chá | vapor costeletas de vitela | orelha de salmão | kefir | peixe salada |
sexta-feira | omelete com queijo | cozido peito de frango | sopa com carne moída | uma sobremesa de requeijão | filé de salmão, a par de |
sábado | ovos mexidos com presunto | torta de peixe, chá | bifes de carne bovina | rolinhos de farelo de | costeletas com o aveia farelo de trigo |
domingo | salada com caranguejo pauzinhos | café cupcake | orelha de salmão e ovos cozidos | milkshake de baunilha | almôndegas de peru |
Segunda-feira:
- Pequeno – almoço- frango nolauski, kefir.
- Almoço – sopa de tomate com frutos do mar, o chá verde.
- Lanche da tarde – queijo caçarola, iogurte.
- Jantar – gratinada com frango e brócolis.
Terça-feira:
- Pequeno-almoço – panquecas, café.
- Almoço – sopa com almôndegas, o chá.
- Lanche da tarde – cheesecakes, kefir.
- Jantar de ovo com PAPCsетnoм de peixe.
Quarta-feira:
- Pequeno – almoço-um ovo frito com legumes, café.
- Almoço – cozido robalo com legumes grelhados
- Lanche – iogurte com farelo de trigo.
- Jantar – torta de espinafre e ovos.
Quinta-feira:
- Pequeno – almoço- rolos com atum.
- Almoço – da orelha, do chá.
- Lanche da tarde – panquecas de ricota.
- Jantar – cozido mexilhões.
Sexta-feira:
- Pequeno – almoço- de vegetais caçarola com ovo
- Almoço – carne assada, o chá.
- Lanche – iogurte e pão de farelo.
- Jantar – queijo suflê de abóbora.
Sábado:
- Pequeno – almoço- ovos mexidos com salmão, diluído em suco.
- Almoço – sopa de frango, chá.
- Lanche – iogurte com farelo de trigo.
- Jantar – almôndegas de peru.
Domingo:
- Pequeno – almoço- queijo de uma caçarola, para o café.
- Almoço – sopa de couve-flor e o chá verde.
- Lanche da tarde – caranguejo rola.
- Jantar – panqueca de abobrinha com frango.
Segunda-feira
- Pequeno – almoço- um omelete de estimação ovos, não gorduroso, presunto chá verde.
- Almoço – orelha com um peixe vermelho.
- Lanche da tarde – leite, queijo fresco.
- Jantar – um bife de peru, o kefir.
Terça-feira
- Pequeno – almoço-2 fatias de pescada, de café ou de chá verde.
- Almoço – frango grelhado com ervas, leite desnatado.
- Lanche da tarde – gratinado de gordura queijo cottage, iogurte natural.
- Jantar – costeletas de carne, chá de ervas.
- Pequeno – almoço- um queijo, camomila chá.
- Almoço – mingau de farelo de aveia, chá verde.
- Lanche da tarde – requeijão cheesecakes, iogurte natural.
- Jantar – frito poleiro, chá de ervas.
Quinta-feira
- Pequeno – almoço- frango cozido, café ou chá.
- Almoço – orelha com diferentes do peixe, chá com hortelã.
- Lanche – queijo de soja, chá verde.
- Jantar – salada de "Mimosa", o caldo de rosa mosqueta.
Sexta-feira
- Pequeno – almoço- queijo do limão, uma caçarola, iogurte natural.
- Almoço – leve o caldo de codornas, chá de ervas.
- Lanche da tarde – panquecas de farelo, de kefir.
- Jantar – costeletas de baixo teor de gordura de porco, o leite.
Sábado
- Pequeno – almoço-2 ovos cozidos ou mexidos, camomila chá ou café.
- Almoço – bife de vitela, o chá com hortelã.
- Lanche – queijo cottage, iogurte natural.
- Jantar – A turquia em suco, leite.
Domingo
- Pequeno – almoço-um creme de queijo, mingau de trigo no leite.
- Almoço – orelha de salmão, camomila chá.
- Lanche da tarde – farinha de aveia a partir de farelo de cereais, leite.
- Jantar – lula, de soja, queijo de kefir.
Tenda
O que fazer se houver um colapso, você se permitiu o excesso e Naileсü dos alimentos proibidos, não trazendo a dieta até a conclusão lógica? Dukan oferece neste caso, não se desespere e siga as seguintes táticas:
- os próximos 2 dias para fazer exclusivamente BAAlкnoвымe;
- se tive um colapso na fase de "Ataque", a sua necessidade de estender a 2 dias;
- aumentar a ingestão diária de água de até 2 litros;
- dormir mais do que o habitual;
- os passeios diários devem ser de no mínimo uma hora nos próximos 3 a 4 dias;
- limitar o consumo de sal.
Para evitar falhas, é importante lembrar algumas regras:
- nas fases de "o Cruzeiro" e "Fixação" de peso vai embora lentamente, mas isso não é motivo rasgado e a perder a esperança de alcançar certos formulários;
- todo o período de dieta há e sempre deve ser apenas o que é permitido para o consumo;
- nunca se pode culpar a si mesmo em frustrar, porque o sentimento de culpa, muitas vezes leva a apreensão.
Imediatamente após o fracasso precisa aumentar a sua actividade física, e por qualquer vitórias e conquistas de premiar-se com algo agradável. A eficiência de uma dieta depende muito da força de vontade, permitindo-a resistir a qualquer tentação e continuar a perder peso, mesmo após o rompimento.
Um menu para cada dia: a tabela da dieta Dukan
Toda a proteína da dieta, Pierre Dukan é o uso de um determinado grupo de alimentos permitidos em diferentes períodos. Apresentamos uma tabela com as recomendações para a seleção de alimentos. Eles podem ser combinados entre si e consumir em qualquer forma, só não pode comer pratos fritos, é melhor escolher o método de preparação panificação ou grelhar.
Ataque
Proteína a dieta começa com um ataque corpo puro de proteína. Neste ponto, a necessidade de excluir qualquer hidratos de carbono que contém produtos, mas segundo as regras da dieta pode ser como um tempero para usar o arco (não mais de 1 peças) e o alho.
Grupo de produto | Animais | Proibida | Nota |
---|---|---|---|
A carne | Qualquer ave, carne, vísceras, carne de coelho, presunto sem gordura | Ganso e pato carne | Maneira de preparar qualquer, além de fritura em óleo |
Peixe | Você pode todas as variedades, enlatados em seu próprio suco, caranguejo varas e fumado o peixe pode ser raramente | Alimentos enlatados com óleo | |
Frutos do mar | Todos, sem exceção, | ||
Produtos lácteos | Você pode tudo com o teor de gordura de até 1,5% | Produtos lácteos com alto teor de gordura com aditivos e açúcar | |
Ovos | A proteína em quantidades ilimitadas, gema de 3-4 meses por semana | ||
Bebidas | Água, chá, café, chicória | Sucos, refrescos | Chá e café fraco, Água sem gás, não menos 2 litros |
Condimentos | A cebola, o molho de soja, verduras, massas de tomate, o suco de limão, molho para salada | Alho-poró | |
Outros produtos | Macarrão shirataki, o óleo vegetal não mais de 1 art .l. as sementes de linho, tofu, seitan, bagas de goji |
Cruzeiro
No menu diário a necessidade de incluir todos os produtos da tabela anterior. Eles devem consumir proteínas dias. Em proteína vegetal dias você pode adicionar:
- a cenoura;
- repolho;
- a beterraba;
- qualquer verdes e folhosos saladas;
- verde feijão;
- alho-poró;
- espargos;
- aipo;
- o espinafre.
Durante o período desta fase, é possível consumir produtos à base de plantas com baixo teor de açúcar e amido. Você não pode comer batatas, legumes, milho, macarrão, salada de abacate. Da lista de permissões de produtos, você pode fazer saladas, dobrado suco de limão ou um pouco de óleo, cozinhe ou asse. O uso diário de farelo de aveia deve aumentar até 2 St. l.
A fixação de
Grupo de produtos | Você pode | Não | Porções |
---|---|---|---|
Pão | Centeio-trigo | Até 50 por dia | |
Frutas | Qualquer um, exceto proibidos | As uvas, bananas, frutas secas, cerejas, cerejas | Até 200 g por dia |
Queijo | O mínimo de gordura de 15% | 40 g de | |
Alimentos com alto teor de amido | A batata, o feijão, o arroz, o macarrão e Dr. | 1 vez por semana em 150-200 g | |
Cereais | Trigo sarraceno e figura | 200 g de trigo 150 g de arroz | |
A carne | Carne de porco, a carne, o bacon, a carne do cordeiro | 1-2 vezes por semana | |
Mais | Bolos, maionese | 2 vezes por semana, em pequenas quantidades |
Nesta fase, devem ser consumidos diariamente, em jejum 2 St. l. aveia de farelo de cereais e água limpa no mínimo 2 l.
Na terceira fase, uma dieta rica em proteínas restrições estão praticamente ausentes. Mas para manter o peso normal tem que desistir de um produto com alto teor de açúcar e amido. Mais precisamente, eles podem estar presentes na dieta, mas é extremamente raro – 1 porção por semana. Os produtos podem ser combinados entre si e, de cozinhar, de qualquer forma, além de fritar no óleo.
Na fase de estabilização, a base de ração permanece alimentos ricos em proteínas, que deve consumir legumes, frutas e cereais em quantidade limitada. Certifique-se de fazer a descarga de proteínas dias 1 vez por semana.
Estabilização
A estabilização é uma fase, que não é limitado por um período. Depois de passar anteriores 3 etapas, você pode voltar para a série alimentares de alimentação. Mas deve-se dar preferência a vegetais frescos e BAAlкnoвым produtos. Precisa limitar a quantidade de consumo de amido de trigoleSts produtos, pão, massa, carne gorda, queijos e cereais.
Para perdidas quilos rapidamente recuperado, precisa de praticar esportes, passear ao ar livre e um estilo de vida ativo. Uma vez por semana, deve, necessariamente, fazer a descarga de proteína em dia de um menu de Ataque. Diariamente, em jejum devem consumir 3 colheres de sopa de farelo de aveia e observar o regime de beber.
Exercício físico
Para alcançar o resultado rápida perda de peso durante a dieta, Pierre Dukan especial atenção deve prestar treinamento de atividades motoras. A execução de simples exercícios físicos diários, caminhadas e passeios de bicicleta positivamente, o impacto sobre a saúde e aparência de emagrecimento de uma pessoa
Guarnição forma tornarão caminhadas no ginásio de esportes. Você pode estudar de 3 vezes por semana. Use qualquer oportunidade para abandonar o transporte. A perda de peso irá ocorrer a um ritmo acelerado, se o tecido muscular vai funcionar, e as calorias mais rápido, RasseplYaya bilayers sedimentos.
A Fase De "Estabilização"
A última etapa da dieta Dukan não é menos importante do que todos os outros. O peso já foi alcançado e preso, mas é a fase de "Estabilização" permitirá mantê-lo por toda a vida.
Regras gerais
Regras e recomendações aqui já é muito menor, e eles são bastante simples e não requer esforço. Para manter a sua correta a massa do corpo, é necessário:
- Nunca comer demais, só tem até fácil de saturação.
- A cada dia de comer de 3 St. l. farelo de aveia
- Controlar a taxa diária de líquidos – beber pelo menos 2 l.
- A cada semana dar uma pura proteína dia
- Levar um estilo de vida ativo – passeio a pé, de abandonar o elevador se mover mais.
Permitidos produtos
Dos alimentos proibidos nessa fase de emagrecimento já é bastante pequeno, e sua ausência é transferido bastante calma. Em primeiro lugar é o açúcar e frutose. O início de "Estabilização" o corpo o desmame do doce e simples, não precisa de mais uma vez a ele habituar.
Quando você seleciona permitidos pratos da necessidade de cumprir as seguintes regras:
- as hortaliças podem ser consumidas em qualquer quantidade;
- de frutas, a cada dia uma porção (por exemplo, uma maçã, um caqui ou duas ameixas);
- queijos – sólidos variedades com baixo teor de gordura, eliminando de cabra e queijos com mofo;
- a carne – lean tipos;
- aves sem a pele, o melhor é фeleynuyu parte;
- produtos lácteos – desengordurada e com baixo teor de lactose;
- sal – em quantidades limitadas;
- o pão de centeio, integrais, não superior a 100 g;
- alimentos ricos em amido – não mais de dois por dia;
- taxa diária de farelo – 3 St. l.
Se todas as outras fases da dieta Dukan foram passados corretamente, em 4 de fase o organismo já phéréStрnoelXia em um novo modo de funcionamento, ativamente divide as calorias, não cria reservas de gordura, plenamente assimila as substâncias saudáveis.
Na fase de "Estabilização" ocorre uma transição para uma dieta saudável e completa eliminação de maus hábitos alimentares: tendência a comer demais, apreensão stress e t. p.
Após a fase de estabilização, tente se ater aos princípios de uma alimentação correcta e, periodicamente, por dia de realizar o descarregamento de estômago, respeitando as normas da dieta Dukan. O importante é ter paciência e abandonar o uso de "alimentar de lixo". A dieta inclui uma grande quantidade de proteínas, que formam e fortalecem a cada célula do corpo humano. Se cumprir as regras previstas para cada fase, através do tempo, além de resultados visíveis você construir novos hábitos e adversários do leшнем peso.